Atualmente, o Brasil se consolida como o maior produtor de cana-de-açúcar no planeta. Segundo a Embrapa, o país conta com uma produção anual de 480 milhões de toneladas de cana-de-açúcar em mais de 7 milhões de hectares plantados. Isso o torna o principal líder em tecnologia de produção de etanol, açúcar e reutilização de resíduos da cana-de-açúcar.
Portanto, é possível afirmar que as usinas de cana-de-açúcar existentes no país são essenciais para a transformação da planta em produtos destinados ao consumo interno e à exportação. Isso exige cada vez mais tecnologias e modernizações para aprimorar a produtividade e aumentar a capacidade de extração desses subprodutos. Além disso, uma grande capacidade administrativa e logística é necessária, afinal, no setor sucroalcooleiro, cada processo depende da etapa anterior para dar continuidade na produção.